Herdade da Rocha Tinto 2018 – 750ml
Produzido pela Herdade da Rocha no Alentejo, este tinto expressa um estilo mais fresco e mineral dentro da tradição alentejana, com elegância e boa estrutura.
Elaborado com as castas Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, apresenta coloração rubi intensa. No aroma, revela frutas maduras com um delicado toque floral, criando um perfil equilibrado e envolvente. Em boca, é um vinho intenso e elegante, com taninos sedosos, boa estrutura e um conjunto harmonioso.
Passa por fermentação em inox e estágio de cerca de 9 meses em barricas (2º e 3º uso), o que contribui para sua complexidade sem perder o frescor.
Tipo: Tinto seco
Uvas: Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
País/Região: Portugal – Alentejo
Safra: 2018
Teor alcoólico: 13,5% a 14,5%
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 16° a 18°C
Harmonização: excelente com carnes vermelhas, massas, bacalhau confitado e peixes assados, mostrando sua versatilidade gastronômica.
Um vinho que une intensidade, frescor e elegância, ideal para quem busca um tinto português equilibrado e moderno.
A Gran Reserva, tem um excelente portifólio. Mais do que uma seleção de vinhos. A preocupação a cada escolha, de levar emoção para a taça dos apreciadores. Sem esquecer de manter, o custo benefício. Marco Antônio Freitas Sommelier ABS - SP
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