Vinho Tomero Chardonnay É a expressão das diferentes variedades de uvas que proveem dos vinhedos Vistalba, localizados no Valle de Uco. A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais.
A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos.
Cor amarelo claro com reflexos verdes. No aroma destacam-se maçã verde, pêra e ananás. São percebidos também notas florais sutis.
No paladar á entrada é doce e volumosa. Acidez bem presente. Finalharmônico e persistente com notas de baunilha.
Envelhecido sobre as borras por 3 meses em tanques.
Harmoniza com Queijos macios ou frescos, saladas, aves, peixes e frutos do mar.
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A Gran Reserva, tem um excelente portifólio. Mais do que uma seleção de vinhos. A preocupação a cada escolha, de levar emoção para a taça dos apreciadores. Sem esquecer de manter, o custo benefício. Marco Antônio Freitas Sommelier ABS - SP
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