Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, no Douro em Portugal , estas vinhas estão plantadas em patamares novos com diversas exposições, destacando-se o Norte/Nascente, e altitudes. Após rigorosa escolha das uvas e desengaçe, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas.
De seguida o mosto teve um período de decantação, seguido da fermentação do mosto em cubas de inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um período de seis meses, durante o qual se realizaram batonnages. Vinho cítrico, equilibrado e com um belo frescor.
Safra: 2022. (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Excelente para frutos do mar!
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